¿Por qué Milky (el producto lácteo) cuesta tanto más en Israel que en Alemania?

En primer lugar, no es exactamente el mismo producto, es un producto equivalente. Pero aparte de ese detalle, creo que hay dos razones. El primero, que es el que todos gritan, es que el gobierno permite que el mercado lácteo esté dominado por algunas grandes compañías; No hay una competencia significativa en el extranjero y hay poca competencia dentro del país. La segunda razón es la primera: si el gobierno dejara sola a la industria láctea, la industria no evolucionaría en un mayor número de compañías que competirían al bajar los precios; colapsaría por ineficiencia y falta de volumen de mercado. La forma de bajar los precios es tener grandes granjas lecheras, grandes fábricas y una gran población. Israel tiene una población pequeña, e incluso en proporción a la población, las granjas lecheras son pequeñas. La razón por la que hay algunas vacas aquí y algunas vacas allá es porque el gobierno quiere mantener al menos parte de la población dispersa fuera de las ciudades. La agricultura puede no ser rentable sin subsidios, pero si Israel abandona sus granjas, entonces no podrá retener la tierra. Básicamente, los consumidores israelíes están pagando a los granjeros israelíes para que vivan en los muelles israelíes donde nadie más lo hará, y el intermediario, las compañías lácteas israelíes, está tomando un porcentaje saludable.